彩椒颜色不同营养不同：怎么选看这里
导读：红黄绿彩椒不是同一颗椒的不同成熟度。维生素C和甜度差异明显，用法各有讲究。...
很多人以为彩椒只是颜色不同，其实它们在品种和营养上都有差别。
红色维C最高
红椒的维生素C含量是青椒的一倍以上，甜度也最高，适合生拌和快炒。
绿色最百搭
青椒味最浓、水分足，爆炒配肉最经典。黄椒介于两者之间，摆盘颜值担当。
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